奏铛是瑶族最古老的民族民间文化娱乐形式。史家谓之“踏谣”，瑶民称之为“奏铛”。译成汉语则是做鼓乐，亦为作乐。它流传在湖南江华瑶族自治县及附近的广大瑶族地区，是具有鲜明民族特色和地方色彩的民族民间文化活动。

盘王大歌

瑶族传为盘王的后裔。为纪念盘王，瑶族人民每年举行“盘王节”（又称“盘古王节”，时间不定，有的在农历七月，有的在农历十月）。歌唱时用瑶族的传统唱腔，男女对唱。

地方习俗

放炮节

每年农历正月十九，大圩镇文明村的瑶族同胞都要欢度传统节日——“放炮节”。这一天，附近几个村寨的人们都会早早地聚集于该村，唱瑶歌、打长鼓、放鞭炮。而且每家每户都要设宴，免费款待外来的客人。谁家的客人多，谁家就越发高兴。

赶鸟节

每年农历二月初一，瑶族青年男女，相邀到山上对歌，纪念歌仙，驱鸟祈求丰收。借此机会，瑶家青年男女通过对歌形式，相互表达爱慕之情。歌毕，通过“拿篮子”、“送篮子”的方式，确定双方的爱情关系，而且爱情在竹篮子一“拿”一“送”之中，逐步走上成熟。

盘王节

盘王是瑶族始祖，每年农历10月16日为盘王生日，每年的这天，瑶族儿女、盘王子孙便齐聚盘王殿，高奏长鼓笙乐，敬献美酒香烛，三牲清礼，为始祖盘王贺福祈祷。

瑶族婚嫁

地处瑶山深处的江华瑶族，重男轻女，其婚姻形式主要为“赘婿”，即招郎，瑶语叫“纠千”。男到女家落户，通常要写“赘书”，内容为赘后男子的义务和权利、女子承祀、财政继承等条款。入赘者一般要改名换姓，按女家排辈，也有少数夫妻换姓的。赘婿还有另外两种形式，一种叫“两边走”，夫妻双方共同照顾双方父母，所生子女，第一个随母亲姓，第二个承父姓，依此类推；另一种叫“明招暗讨”，这种婚姻多因女方父母年老，弟妹年幼，家中无劳力，一旦上述条件改变，男则携妇归家，所生子女随父姓。
岭东高山瑶，妇女地位较高，婚后双方共同劳动，如感情不合，任何一方可提出离婚。一般请寨中长老“喝茶”，说明离婚原因，经长老调解无效，就“判离婚”。入赘男子，如违反“赘书”条约，女子即可“休夫”，财产全部归女方。
瑶族青年男女崇尚自由恋爱。在生产劳动、赶圩做客、节日聚会中，多以歌声为媒介，表达爱恋之情。一经双方同意，即可互相往来，父母不加干涉。这种恋爱方式，男方称为“交客姑”，女方称为“带后生”。到正式结婚时，如新郎不是初交之友，男方则必须备一篮子礼物（糖食及梳妆用品），送给女友，名曰“拿篮子”。女的备一包袱，内装布鞋、花带等，作为回赠，叫做“丢包袱”。
男到女家入赘的，婚事由女家操办，新郎由接亲客陪送，女家鼓乐半路相迎，晚间举行拜堂仪式，并遍请亲友，“坐歌坛”通宵达旦。岭西瑶族多为女嫁男娶，“坐歌坛”在新娘出嫁前一晚举行。

名优特产

江华瑶族自治县主要特产有：瑶家十八酿、瑶家泡茶、江华豆腐丸、瑶家腊肉、荷叶米粉肉等。

名胜古迹

江华瑶族自治县