茅岩莓茶又土家甘露茶、土家神茶,俗称长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等,是张家界原始森林的珍稀物种,学名显齿蛇葡萄,是本草纲目遗漏的奇世珍宝。 野生茅岩莓茶还不能人工迁植,经科学考证,该植物是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后,只生长在张家界海拔800~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种,其环境不受任何污染。
茅岩莓茶既有药品的疗效,又有食品的营养,是世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。
茅岩莓茶唯独生长在我国湖南张家界原始森林,海拔1500米以上的红砂岩中,其生长环境、水、空气、土质等不受任何污染,且不能受过多的阳光照射。千百年来土家族山民认为此茶含有特殊的香味及饮用后能抵抗人体多种疾病,有益人体健康,是神灵的恩赐。(注:常饮此茶的土家族山民多少年来人人无高血压、高血脂、肥胖症和癌症,更为神奇的是古稀之年的健康老人比比皆是。)
土家族人主要从事农业,辛勤劳动、性格开朗、粗茶淡饭、生活很有规律;一般居住在深山,空气清新,吃的食物大多是自己生产,无污染;以大米、苞谷、高梁、红薯、杂豆等为主食,吃法很讲究;菜肴讲究酸、辣、香,杂粮粗涩难咽,配以酸、辣、香,益于开胃;医学研究,认为酸、辣还可以杀菌、防治肠胃疾病,辣椒、生姜、野花椒、山胡椒、葱蒜等,是终年常用佐料。茶,是土家族人生活必需品,喜喝熬茶。茶用大瓦罐置火坑间熬煮,常年不离,是土家人火炕中的“不倒翁”。熬茶多用藤藤茶、老茶叶或茶果等,从一位百岁老人的口中得知一种土家人祖辈相传能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的藤藤茶,又名长寿藤、神茶,就是茅岩莓茶,生长在800-1500米的云雾山中的红砂岩中,纯天然无污染,“住山靠山,靠山吃山。”这是土家族生活经验之谈,也是土家人不成文的长寿秘诀。
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